วิธีตั้งค่าพิมพ์ออเดอร์อัตโนมัติสำหรับร้านอาหารของคุณ (ไม่ต้องใช้ POS)
ร้านอาหารส่วนใหญ่คิดว่าพวกเขาต้องการระบบ POS ราคาแพงเพื่อพิมพ์ออเดอร์ครัวอัตโนมัติ ไม่จริงอีกต่อไป ด้วยระบบสั่งอาหาร QR code และเครื่องพิมพ์ความร้อน ออเดอร์ส่งตรงจากโทรศัพท์ลูกค้าไปครัวของคุณ - ไม่มีเทอร์มินัล POS ไม่มีมิดเดิลแวร์ ไม่มีค่าธรรมเนียม POS รายเดือน
ทำไมพิมพ์ออเดอร์อัตโนมัติจึงสำคัญ
กำจัดข้อผิดพลาดจากลายมือ
ออเดอร์ที่เขียนด้วยมือเป็นแหล่งความผิดพลาดในครัวที่ใหญ่ที่สุด ลายมือที่อ่านไม่ออก ตัวปรับเปลี่ยนที่พลาด และรายการที่ลืมทำให้ร้านอาหารเสียเงินเป็นหมื่นต่อปีจากอาหารที่เสียเปล่าและลูกค้าที่ไม่พอใจ
เร่งบริการ
เมื่อลูกค้าสั่งอาหารบนโทรศัพท์ มันพิมพ์ในครัวภายในไม่กี่วินาที ไม่ต้องรอพนักงานเดินไปครัว ไม่มีคิวที่เทอร์มินัล POS
ลดภาระงานพนักงาน
พนักงานไม่ต้องนำออเดอร์ไปครัวด้วยตนเองอีก พวกเขาสามารถมุ่งเน้นที่การบริการลูกค้า การจัดการโต๊ะ และการขายเพิ่มแทนที่จะวิ่งไปมา
สิ่งที่คุณต้องการเพื่อเริ่มต้น
- เครื่องพิมพ์ใบเสร็จความร้อน (58mm หรือ 80mm) - ราคา £30-£120 และมีจำหน่ายจาก Amazon หรือร้านอุปกรณ์ร้านอาหาร
- การเชื่อมต่อเครือข่าย WiFi หรือ Ethernet - เครื่องพิมพ์ต้องอยู่บนเครือข่ายเดียวกันกับอินเทอร์เน็ต
- บัญชี EnuMenu กับแพ็กเกจเริ่มต้น ขึ้นไป - นี่รวมฟีเจอร์การพิมพ์อัตโนมัติ
- QR code บนโต๊ะของคุณ - ลูกค้าสแกนเพื่อดูเมนูและสั่งอาหาร
คู่มือการตั้งค่าทีละขั้นตอน
ขั้นตอนที่ 1: เชื่อมต่อเครื่องพิมพ์ของคุณ
เชื่อมต่อเครื่องพิมพ์ความร้อนของคุณกับเครือข่าย WiFi หรือผ่านสาย Ethernet เครื่องพิมพ์ความร้อนสมัยใหม่ส่วนใหญ่มี WiFi ในตัว - ตรวจสอบคู่มือเครื่องพิมพ์ของคุณสำหรับการตั้งค่าเครือข่าย เมื่อเชื่อมต่อแล้ว จดที่อยู่ IP ของเครื่องพิมพ์ (มักพบในเมนูการตั้งค่าเครื่องพิมพ์หรือโดยการพิมพ์หน้าทดสอบ)
ขั้นตอนที่ 2: เพิ่มเครื่องพิมพ์ใน EnuMenu
ไปที่แผงผู้ดูแล EnuMenu ของคุณ ไปที่ส่วนเครื่องพิมพ์ และคลิก "เพิ่มเครื่องพิมพ์" ป้อนที่อยู่ IP ของเครื่องพิมพ์และตั้งชื่อ (เช่น "เครื่องพิมพ์ครัว" หรือ "เครื่องพิมพ์บาร์") ทดสอบการเชื่อมต่อเพื่อให้แน่ใจว่าใช้งานได้
ขั้นตอนที่ 3: ตั้งค่าการกำหนดเส้นทางการพิมพ์
การกำหนดเส้นทางการพิมพ์ให้คุณส่งรายการต่างๆ ไปยังเครื่องพิมพ์ที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ออเดอร์อาหารไปเครื่องพิมพ์ครัว ในขณะที่ออเดอร์เครื่องดื่มไปเครื่องพิมพ์บาร์ กำหนดหมวดหมู่เมนูให้กับเครื่องพิมพ์ที่เหมาะสมในแผงผู้ดูแล
ขั้นตอนที่ 4: ปรับแต่งเทมเพลตใบเสร็จของคุณ
เลือกข้อมูลที่ปรากฏบนใบสั่งที่พิมพ์แต่ละใบ: หมายเลขโต๊ะ ชื่อลูกค้า รายการออเดอร์พร้อมตัวปรับเปลี่ยน คำสั่งพิเศษ ประทับเวลา และหมายเลขออเดอร์ คุณสามารถปรับขนาดฟอนต์และเพิ่มโลโก้ร้านของคุณได้
ขั้นตอนที่ 5: ทดสอบและเริ่มใช้งานจริง
สั่งทดสอบโดยสแกน QR code บนโทรศัพท์ของคุณ ออเดอร์ควรพิมพ์อัตโนมัติที่เครื่องพิมพ์ที่กำหนดภายในไม่กี่วินาที ตรวจสอบว่ารายการ ตัวปรับเปลี่ยน และคำสั่งพิเศษทั้งหมดปรากฏอย่างถูกต้อง
การกำหนดเส้นทางการพิมพ์: ส่งออเดอร์ไปยังเครื่องพิมพ์ที่ถูกต้อง
การกำหนดเส้นทางการพิมพ์เป็นฟีเจอร์ที่ทรงพลังที่สุดสำหรับการตั้งค่าหลายเครื่องพิมพ์ นี่คือการกำหนดค่าทั่วไป:
ร้านอาหารพร้อมบาร์
รายการอาหารพิมพ์ที่เครื่องพิมพ์ครัว เครื่องดื่มพิมพ์ที่เครื่องพิมพ์บาร์ ทั้งสองสถานที่ได้รับออเดอร์ที่จำเป็นต้องเตรียม
ครัวหลายสถานี
สตาร์ทเตอร์และของหวานพิมพ์ที่สถานีเย็น จานหลักพิมพ์ที่สถานีร้อน แต่ละสถานีเห็นเฉพาะออเดอร์ที่เกี่ยวข้อง
ใบเสร็จที่หน้าร้าน
สำเนาของทุกออเดอร์ยังพิมพ์ที่โต๊ะหน้าหรือสถานีพนักงาน เพื่อให้พนักงานติดตามสิ่งที่สั่งโดยไม่ต้องตรวจสอบหน้าจอ
ปรับแต่งเทมเพลตใบเสร็จ
EnuMenu รองรับความกว้างกระดาษความร้อนทั้ง 58mm และ 80mm ใบสั่งที่พิมพ์ของคุณสามารถรวม:
- ชื่อร้านอาหารและโลโก้ที่ด้านบน
- หมายเลขโต๊ะและชื่อลูกค้า (ใหญ่และชัดเจนสำหรับครัวที่คึกคัก)
- รายการออเดอร์พร้อมจำนวน ตัวปรับเปลี่ยน และคำสั่งพิเศษ
- การจัดกลุ่มคอร์ส (สตาร์ทเตอร์ จานหลัก ของหวาน) สำหรับการบริการแบบจัดคอร์ส
- ประทับเวลาและหมายเลขออเดอร์ตามลำดับ
- คำเตือนสารก่อภูมิแพ้เน้นบนใบสั่ง
ทำไมคุณไม่ต้องการระบบ POS
ระบบ POS แบบดั้งเดิมราคา £50-£200 ต่อเดือนบวกค่าฮาร์ดแวร์สำหรับเทอร์มินัล ด้วยการสั่งอาหาร QR code โทรศัพท์ของลูกค้ากลายเป็นเทอร์มินัลสั่งอาหาร ออเดอร์ไหลตรงจากโทรศัพท์ไปเครื่องพิมพ์ผ่านคลาวด์ - กำจัดผู้กลาง POS โดยสิ้นเชิง
สำหรับร้านอาหารทั่วไป นี่ประหยัด £600-£2,400 ต่อปีในค่าธรรมเนียม POS เพียงอย่างเดียว ไม่นับการลงทุนฮาร์ดแวร์ที่คุณหลีกเลี่ยง
เคล็ดลับการแก้ปัญหาทั่วไป
- เครื่องพิมพ์ไม่พิมพ์? ตรวจสอบว่าเครื่องพิมพ์และเราเตอร์ของคุณอยู่บนเครือข่าย WiFi เดียวกัน รีสตาร์ททั้งสองหากจำเป็น
- ตัวอักษรเล็กเกินไป? ปรับขนาดฟอนต์ในการตั้งค่าเทมเพลตใบเสร็จ ใบสั่งครัวควรใช้ฟอนต์ใหญ่เพื่อความชัดเจน
- กระดาษติด? ใช้กระดาษความร้อนคุณภาพสูง กระดาษราคาถูกทำให้ติดมากขึ้นและจางเร็วขึ้น
- ออเดอร์พิมพ์ที่สถานีผิด? ตรวจสอบกฎการกำหนดเส้นทางการพิมพ์ของคุณซ้ำและแน่ใจว่าแต่ละหมวดหมู่เมนูถูกกำหนดให้กับเครื่องพิมพ์ที่ถูกต้อง
เริ่มพิมพ์ออเดอร์อัตโนมัติวันนี้
แพ็กเกจเริ่มต้น ของ EnuMenu รวมพิมพ์ออเดอร์อัตโนมัติพร้อมการกำหนดเส้นทางการพิมพ์และเทมเพลตใบเสร็จที่ปรับแต่งได้ ตั้งค่าเครื่องพิมพ์เครื่องแรกของคุณในเวลาน้อยกว่า 15 นาที