የፓብ እና ባር ትዕዛዝ: እንግዶች ቤርቴንደሩን ሳያስቸግሩ እንዲያዙ ይፍቀዱ
ዓርብ ምሽት፣ ምሽቱ 9 ሰዓት። ባርዎ ተጨናንቋል። በካውንተር ላይ ያለው ወረፋ ሶስት ሰዎች ጥልቀት አለው። አንድ ቤርቴንደር ይከታል፣ ሌላው በሙዚቃ ላይ "ቀጣዩ ማን ነው?" ይጮሃል። ትዕዛዞች ይጠፋሉ። መጠጦች ቀርፋፋ ይደርሳሉ። በዚህ መካከል ጸጥ ያለ ጥንዶች በሩቅ ጠረጴዛ ላይ አስቀድሞ ጁራቸውን ጨርሰዋል እና ተከፍለው መሄድ እንዳለባቸው እያሰቡ ነው። አገልግሎት ችግሩ ነው — እና ይህን ብዙ ቤርቴንደሮችን በመቅጠር ሊያስተካክሉት አይችሉም፣ ምክንያቱም አሁንም አንድ ሰው እያንዳንዱን ትዕዛዝ መውሰድ አለበት። ይህን እንግዶች በስልካቸው ላይ ከጠረጴዛቸው ራሳቸው ትዕዛዝ እንዲሰጡ በመፍቀድ ሊያስተካክሉ ይችላሉ።
ችግሩ መጠጦችን መስራት አይደለም — ትዕዛዞችን መውሰድ ነው
በተጨናነቀ ፓብ ወይም ባር ውስጥ፣ ሁሉንም የሚቀንሰው አንድ ፓይንት ቢራ መሙላት ወይም ኮክቴል መንቀጥቀጥ አይደለም። ውይይቱ ነው። እንግዳው ካውንተሩ መድረስ፣ ተራውን መጠበቅ፣ ትዕዛዙን በጩኸቱ ላይ መጮህ፣ ማረጋገጫውን ማዳመጥ፣ ካርዱን መንካት፣ ለውጥ መሰብሰብ እና መጠጦችን ወደ ጠረጴዛው መሸከም አለበት። እያንዳንዱ እርምጃ ቀጣዩን መጠጥ ለመስራት ሊያውል የሚችል የቤርቴንደር ትኩረትን ይወስዳል። ይህን በዓርብ ምሽት ላይ ባሉ አርባ እንግዶች ይባዙ እና ሰራተኞችዎ ግማሹን ሥራቸውን በማውራት ያሳልፋሉ፣ ሳይሆን በማገልገል።
ከጠረጴዛ ይዙ፣ ከስልክ ይክፈሉ
EnuMenu በእያንዳንዱ ጠረጴዛ፣ ቡት እና ከውጭ መቀመጫ ላይ ትንሽ QR ኮድ ያስቀምጣል። እንግዶች በስልክ ካሜራቸው ይቃኙታል — የመተግበሪያ መደብር የለም፣ ማውረድ የለም፣ መለያ የለም። አሳሻቸው ሙሉውን የመጠጥ ምናሌዎን ከምስሎች፣ መግለጫዎች እና ዋጋዎች ጋር ይከፍታል። የሚፈልጉትን ፓይንት ይነካሉ፣ የባር መክሰስ ይጨምራሉ እና ትዕዛዝ ይነካሉ። ስልካቸው ካርዱን ያስከፍላል። ትዕዛዙ በባር ዳሽቦርድዎ ላይ ይታያል እና በቤርቴንደሩ ደረሰኝ አታሚ ላይ በራስ-ሰር ይታተማል። ቤርቴንደሩ ይከታል፣ ሯጩ ያደርሳል።
የፓብ QR ትዕዛዝ እንዴት እንደሚሰራ
ለእያንዳንዱ ጠረጴዛ፣ ቡት እና ከውጭ መቀመጫ የQR ኮድ ካርድ ያትሙ። የአንድ ምሽት ሥራ በመደበኛ ካርድ ስቶክ — ልዩ ሃርድዌር አያስፈልግም።
እንግዳ የQR ኮዱን በስልክ ካሜራው ይቃኛል። መተግበሪያ አያስፈልግም — ምናሌው በSafari፣ Chrome፣ ወይም በማንኛውም ቀደም ያለው አሳሽ ይከፈታል።
የቢራ ዝርዝርዎን፣ የኮክቴል ምናሌዎን፣ ብርጭቆ ወይን፣ እና ምግብን ያስሳል፣ እቃዎችን ወደ ጋሪ ይጨምራል፣ እና በApple Pay፣ Google Pay፣ ወይም በካርድ ይከፍላል — ሁሉም ከስልኩ።
ትዕዛዙ በባርዎ ላይ ወዲያውኑ ይታተማል እና በባር ዳሽቦርድ ላይ ይወርዳል። ቡድንዎ ይከታል እና ይሮጣል። በትዕዛዞች ቅጂ ላይ ምንም ጊዜ አይባክንም።
ለእንግዶችዎ የሚቀየረው
- በካውንተር ላይ መሰለፍ የለም — ከመቀመጫው ቦታ ሁሉ ይዙ።
- ሙሉውን ምናሌ ከምስሎች እና ዋጋዎች ጋር ይመልከቱ — በሙዚቃ ላይ ጥያቄዎችን መጮህ የለም።
- አስተናጋጅ ሳይጠይቁ ሂሳቡን ይከፋፍሉ — እያንዳንዱ ሰው የራሱን ይከፍላል፣ ወዲያውኑ።
- ሌላ ጁራ ሳይነሱ ይዙ — ውይይቱ እየቀጠለ መጠጡ ይደርሳል።
ለሰራተኞችዎ የሚቀየረው
- ቤርቴንደሮች ጠቃሚ በሆነው ላይ ያተኩራሉ — መጠጦችን መሙላት፣ ትዕዛዞችን መጻፍ ሳይሆን።
- በጩኸቱ ላይ የጠፉ ወይም በተሳሳተ የተሰሙ ትዕዛዞች የሉም።
- ሯጮች ያደርሳሉ፤ ቤርቴንደሮች ጣቢያውን ፈጽሞ አይተዉም። ምርታማነት በእጥፍ ይጨምራል።
- ጉርሻ አሁንም ለሰራተኞች ይሄዳል — ክፍያ በክፍያ መለያዎ የሚያልፍ ሊስተካከል የሚችል የጉርሻ ደረጃን ያካትታል።
ተጨማሪ ጁራዎች በሰዓት = ተጨማሪ ገቢ
ሒሳቡ ቀላል ነው። መጠጥ ማዘዝ ሶስት ደቂቃ ወደ ባሩ ለመድረስ፣ ሁለት ደቂቃ ለማዘዝ፣ እና ሁለት ደቂቃ ተራዎን ለመጠበቅ ቢወስድ — በጁራ ሰባት ደቂቃ መቆራረጥ ነው። በሁለት ሰዓታት ጉብኝት ላይ፣ አብዛኞቹ እንግዶች አንድ ጊዜ እንደገና ያዛሉ። መቆራረጡን ያስወግዱ እና ሁለት ወይም ሶስት ጊዜ እንደገና ያዛሉ። ያ ከተመሳሳይ መቀመጫዎች፣ በተመሳሳይ ጊዜ፣ በተመሳሳይ ሰራተኞች 2-3× የባር ገቢ ነው። የራስ የራሰ የሰው አማካይ ወጪ ዋጋዎችን ስላሳደጉ አይደለም — እንግዶች በፈለጉ ጊዜ መታዘዝ ስለሚችሉ ነው።
የፓብ QR ትዕዛዝ በጣም የሚጠቅማቸው ማን ናቸው
- ከጠረጴዛ አገልግሎት ጋር ፓብ እና ጋስትሮፓብ
- የኮክቴል ባር እና የወይን ባር
- የቢራ የአትክልት ስፍራ እና ከውጭ የመቀመጫ አካባቢዎች
- በጨዋታ ምሽቶች ላይ ስፖርት ባር
- ካውንተሩ ከመቀመጫዎች የሩቅ የሆነ የጣራ ባር
- ውስን ፊት-ቤት ሰራተኞች ያላቸው የቢራ ፋብሪካ እና ታፕሩም
ማዋቀር ደቂቃዎችን ይወስዳል። ሃርድዌር መቆለፍ የለም።
ሙሉ የመጠጥ ምናሌዎ በEnuMenu የአስተዳዳሪ ፓነል ውስጥ ይኖራል። ምስሎችን ይስቀሉ፣ ዋጋ ያዘጋጁ፣ እቃዎችን በአንድ ጠቅታ ከስቶክ ውጭ ምልክት ያድርጉ። QR ኮዶችን ከማንኛውም የቢሮ አታሚ ያትሙ። ትዕዛዞች በራስ-ሰር እንዲታተሙ ከፈለጉ የሙቀት ደረሰኝ አታሚን በባር ላይ ያስገቡ — አማራጭ፣ ዳሽቦርዱ ራሱ ይሰራል። በእያንዳንዱ የተከፈለ እቅድ የሶስት ወር ነፃ ሙከራ፣ ክሬዲት ካርድ አያስፈልግም፣ በማንኛውም ጊዜ ይሰርዙ።
ጁራዎች በወረፋ ላይ ማጣትን ለማቆም ዝግጁ ነዎት?
EnuMenuን ለፓብዎ ወይም ባርዎ በአንድ ከሰዓት በኋላ ያዋቅሩ። በተጨናነቁ ምሽቶችዎ ላይ ለመሞከር ሶስት ወር ነፃ — ምንም ስጋት የለም።