Kuidas seadistada automaatne tellimuste printimine oma restoranis (POS-süsteemi pole vaja)
Enamik restorane eeldab, et köögi tellimuste automaatseks printimiseks on vaja kallist POS-süsteemi. See pole enam tõsi. QR-koodi tellimissüsteemi ja termoprinteri abil lähevad tellimused otse kliendi telefonist teie kööki - POS-terminali pole, vahetarkvara pole, igakuiseid POS-tasusid pole.
Miks automaatne tellimuste printimine on oluline
Kõrvaldage käsikirja vead
Käsitsi kirjutatud tellimused on köögis vigade suurim allikas. Loetamatu käekiri, puuduvad muudatused ja unustatud tooted maksavad restoranidele tuhandeid aastas raisatud toidu ja rahulolematute klientide näol.
Kiirendage teenindust
Kui klient esitab tellimuse oma telefonist, prindib see köögis sekunditega. Pole vaja oodata, et kelner kööki kõnniks, pole järjekorda POS-terminali juures.
Vähendage personali töökoormust
Kelnerid ei pea enam tellimusi käsitsi kööki viima. Nad saavad keskenduda klienditeenindusele, laudade haldamisele ja lisamüügile, selle asemel et edasi-tagasi joosta.
Mida vajate alustamiseks
- Termokviitungiprinter (58 mm või 80 mm) - need maksavad $40-$150 ja on saadaval Amazonist või igast restoranitarvikute poest
- WiFi- või Etherneti võrguühendus - printer peab olema samas võrgus kui internet
- EnuMenu konto Starteri plaaniga või kõrgema - see sisaldab automaatse printimise funktsiooni
- QR-koodid teie laudadel - kliendid skaneerivad menüü vaatamiseks ja tellimuste esitamiseks
Samm-sammult seadistusjuhend
1. samm: ühendage oma printer
Ühendage termoprinter WiFi-võrku või Etherneti kaabli kaudu. Enamikul kaasaegsetel termoprinteritel on sisseehitatud WiFi - vaadake oma printeri kasutusjuhendit võrguseadistuse kohta. Pärast ühendamist märkige üles printeri IP-aadress (tavaliselt leiate selle printeri seadete menüüst või testlehe printimisega).
2. samm: lisage printer EnuMenusse
Minge oma EnuMenu administreerimispaneeli, navigeerige jaotisesse Printerid ja klikkige "Lisa printer". Sisestage printeri IP-aadress ja andke sellele nimi (nt "Köögiprinter" või "Baari printer"). Testige ühendust, et veenduda selle toimimises.
3. samm: seadistage printimissuunamine
Printimissuunamine võimaldab saata erinevaid tooteid erinevatesse printeritesse. Näiteks toidutellimused lähevad köögiprinterisse ja joogitellimused baari printerisse. Määrake menüükategooriad vastavale printerile administreerimispaneelis.
4. samm: kohandage oma kviitungimalli
Valige, milline teave ilmub igal prinditud piletil: laua number, kliendi nimi, tellimuse tooted koos muudatustega, erinõuded, ajatemplid ja tellimuse number. Saate ka reguleerida kirjasuurusi ja lisada oma restorani logo.
5. samm: testige ja minge tööle
Esitage testtellimus, skaneerides oma telefoniga QR-koodi. Tellimus peaks automaatselt printima määratud printeris sekundite jooksul. Kontrollige, et kõik tooted, muudatused ja erinõuded kuvatakse õigesti.
Printimissuunamine: saatke tellimused õigesse printerisse
Printimissuunamine on mitme printeriga seadistuste võimsaim funktsioon. Siin on levinud konfiguratsioonid:
Restoran baariga
Toidutooted prindivad köögiprinteril. Joogid prindivad baari printeril. Mõlemad asukohad saavad täpselt tellimused, mida nad peavad valmistama.
Mitme jaama köök
Eelroad ja magustoidud prindivad külmal jaamas. Pearoad prindivad kuumal jaamas. Iga jaam näeb ainult oma asjakohaseid tellimusi.
Saali kviitung
Iga tellimuse koopia prindib ka fuajees või kelneri jaamas, et personal saaks jälgida, mis on tellitud, ilma ekraani kontrollimata.
Kviitungimallide kohandamine
EnuMenu toetab nii 58 mm kui ka 80 mm termopaberit. Teie prinditud piletid võivad sisaldada:
- Restorani nimi ja logo ülaosas
- Laua number ja kliendi nimi (suur ja selge kiiretes köökides)
- Tellimuse tooted koguste, muudatuste ja erinõuetega
- Käikude rühmitamine (eelroad, pearoad, magustoidud) käigupõhise teeninduse jaoks
- Ajatemplid ja järjestikused tellimuse numbrid
- Allergeenihoiatused piletil esile tõstetud
Miks te ei vaja POS-süsteemi
Traditsioonilised POS-süsteemid maksavad $65-$250 kuus pluss riistvarakulud terminalide eest. QR-koodi tellimisel muutub kliendi telefon tellimisterminaliks. Tellimused liiguvad otse telefonist printerisse pilve kaudu - POS-vahendaja on täielikult kõrvaldatud.
Tüüpilise restorani jaoks säästab see $760-$3000 aastas ainuüksi POS-tasudelt, arvestamata riistvarainvesteeringut, mida te väldite.
Levinud tõrkeotsingu nõuanded
- Printer ei prindi? Kontrollige, et printer ja teie ruuter on samas WiFi-võrgus. Taaskäivitage mõlemad, kui vaja.
- Tekst liiga väike? Reguleerige kirjasuurust kviitungimalli seadetes. Köögipiletid peaksid kasutama suuri fonte loetavuse tagamiseks.
- Paber jääb kinni? Kasutage kvaliteetset termopaberit. Odav paber põhjustab rohkem kinnijäämisi ja kahvatub kiiremini.
- Tellimused prindivad vales jaamas? Kontrollige oma printimissuunamise reegleid ja veenduge, et iga menüükategooria on määratud õigesse printerisse.
Alustage juba täna tellimuste automaatse printimisega
EnuMenu Starteri plaan sisaldab automaatset tellimuste printimist koos printimissuunamise ja kohandatavate kviitungimallidega. Seadistage oma esimene printer vähem kui 15 minutiga.